Cos'è EGCG?
L'epigallocatechin gallato (EGCG), noto anche come epigallocatechina -3- gallato, è l'estere di epigallocatechina e acido gallico ed è un tipo di catechina. L'EGCG, la catechina più abbondante del tè, è un polifenolo sotto la ricerca di base per il suo potenziale per influenzare la salute e le malattie umane. L'EGCG è usato in molti integratori alimentari. È un monomero catechina isolato dal tè. Ha effetti antibatterici, antivirali, antiossidanti e antinfiammatori.

Estratto di tè verde

Struttura gallata di epigallocatechina
Specifiche
Articolo | Specifiche |
Saggio | Maggiore o uguale a 95. 00% HPLC (Epigallocatechin gallato) |
Aspetto | polvere bianca |
Metodo di asciugatura | Essiccazione a spruzzo |
Dimensione delle particelle | Cp98% a 40 mesh |
Perdita sull'essiccamento | 4.0% |
Contenuto di cenere | <0.1% |
Solubilità | Solubile in acqua |
Metalli pesanti totali | Meno o uguale alle 10 ppm |
Conteggio totale delle piastre | Meno o uguale a 1000 cfu/g |
Lievito e muffa totali | Meno o uguale a 100cfu/g |

Vantaggi e applicazione dell'estratto di tè verde
Benefici
Per cibo sano, cosmetico:
-Antibacteriale, anti-virus
-Antioxidant
-Antinfiammatorio
Applicazione
1. In cibo sano
Il tè verde è un potente antiossidante che ha anche proprietà termogeniche, che aiutano ad aumentare l'attività metabolica.
Gli antiossidanti in polifenoli in EGCG supportano anche il sistema cardiovascolare del corpo.
2. In cosmetico
La funzione principale di EGCG sulla pelle è resistere all'ossidazione, ridurre l'infiammazione e l'irritazione causate dai raggi ultravioletti e promuovere la differenziazione dell'epidermide.
Funzionalità e vantaggio

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